달걀은 영양소가 풍부한 식품으로 다양한 건강 효능을 제공합니다. 주요 효능은 다음과 같습니다:
1. 고품질 단백질 공급: 달걀은 필수 아미노산이 포함된 고품질 단백질을 제공하여 근육 성장과 유지에 도움을 줍니다.
2. 눈 건강: 달걀에 포함된 루테인과 제아잔틴은 눈 건강을 지원하고 백내장 및 황반변성 같은 눈 질환 예방에 도움이 됩니다.
3. 심장 건강: 달걀의 콜린은 혈중 호모시스테인을 감소시켜 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.
4. 뇌 기능 개선: 콜린은 뇌 건강에 중요한 역할을 하며, 기억력과 인지 기능 향상에 기여합니다.
5. 체중 관리: 달걀은 포만감을 오래 지속시켜 과식을 방지하고 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
6. 비타민 D 공급: 달걀 노른자는 비타민 D의 좋은 공급원으로, 뼈 건강과 면역력 강화에 기여합니다.
7. 항산화 작용: 달걀에는 항산화 물질인 셀레늄이 포함되어 있어 체내 산화 스트레스를 줄이고 세포 손상을 예방합니다.
8. 피부와 머리카락 건강: 달걀에 포함된 단백질과 비오틴은 피부와 머리카락 건강을 개선하고 손톱을 강화하는 데 도움을 줍니다.
달걀은 다양한 방식으로 조리할 수 있어 일상 식단에 쉽게 포함시킬 수 있는 건강한 식재료입니다.
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11월28일 갑상선암 수술후 아침을 준비하는
남의편 이야기
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